Зинаида Златанова е ръководител на представителството на Европейската комисия в България. Преди това е била директор на Дирекция "Координация по въпросите на ЕС и международните финансови институции" в Министерски съвет; началник на отдел "Европейска интеграция" в Министерство на околната среда и водите; главен експерт в отдел "Международно сътрудничество и европейска интеграция" в Министерство на околната среда и водите и др.
Има магистърска степен по право от Софийския университет "Св. Климент Охридски", завършила е средното си образование в Немската езикова гимназия в София.