Детският екостационар "Бели брези" в Природен парк "Витоша" е изграден през 2013 г. по Проект №BG0042 "Възраждане и запазване на традиционни строителни техники и умения, използвани в България", осъществен от Дирекция на Природен парк "Витоша" в партньорство с Norwegian Crafts Development - Норвегия, по приоритетна област №4: "Опазване на европейското културно наследство". Проектът е финансиран от Исландия, Лихтенщайн и Норвегия чрез Финансовия механизъм на Европейското икономическо пространство и държавния бюджет на Република България.

Сградата съчетава функциите на информационен, образователен и изложбен център, осигуряваща закрити експозиционни площи с възможност за провеждане на учебни беседи на деца и ученици по отношение на биологичното разнообразие в района на природния парк, етнографската специфичност и др.

По своята същност проектът е пилотен и си поставени следните основни цели:
   - самата сграда да представлява експозиция с демонстрация на различни екологични строителни методи, в т.ч. и традиционни за района на Витоша отпреди 150 - 200 години
   - използване на естествени местни строителни материали и нискотехнологичен труд
   - възраждане на стари и въвеждане на нови екологични строителни техники.

В процеса на проектиране и строителство бяха проучени и приложени различни стари строителни техники: каменна зидария, паянтови дървени конструкции, блоков градеж от необработени дървени трупи, стени от непечени тухли (кирпич) adobe, стени от плет wattle-and-daub, стени от коб cob, дървен гредоред с глинен пълнеж, покрив от дървени шиндли, глинени мазилки и др. Използвани са естествени строителни материали: камък, дърво, непечена глина earth и слама.
Експериментирани са строителни конструкции от дървени трупи с малък диаметър, т.нар. ритловици, които се добиват при санитарното прочистване на гората.

Изтъкнати са някои от основните предимства на непечената глина като строителен материал:
-  Естествено поддържане на оптимална относителна влажност в помещенията в диапазона от 40% до 70%. Непечената глина е способна да поглъща и изпуска въздушната влага по-бързо и в по-голяма степен от всеки друг материал (например 30 пъти по-вече от печените тухли).
- Съхраняване на топлината поради голямата топлинна инерция на стените.
-  Икономия на енергия и намаляване замърсяването на околната среда. Строителството с непечена глина консумира приблизително 1-2% от енергията, необходима за производството и транспорта на печени тухли или стоманобетон.
- Непечената глина се рециклира многократно без вредни емисии и с минимален разход на енергия.
- Икономисват се транспортни разходи.
- Материал, подходящ за самостроителство. Обикновено методите  за строителство с непечена глина са нискотехнологични и могат да се изпълняват от непрофесионалисти.
- Непечената глина съхранява дървените елементи, които се намират в контакт с нея. Това е следствие от ниската влажност от 0.4% до 6% и високата капилярност на материала.
- Защитава от високочестотни електромагнитни излъчвания
Използват се стари системи за отопление като зидана печка (джамал) и въздушно подово отопление (хипокауст).